Provenance
Valence, Espagne
Cépage(s)
Tempranillo, Monastrell et Cabernet Sauvignon
Dégustation
Robe: rouge rubis profond avec des reflets de tuile
Bouquet: élégants arômes de fruits confits, notes balsamiques, senteurs de vanille et
cacao
Palais: ample, onctueux et rond, longue finale en bouche
Spécificité(s)
Vinification traditionnelle. Elevage en barrique de chêne pendant minimum 1 an et 2
ans en bouteille. Longue durée de garde. Ouverture 30 minutes avant la dégustation
Température de service
16-18°C
Accords gastronomiques
Viandes rouges, fromages corsés
Durée de garde
3-5 ans
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