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2015 NEUS Chapelle de Novilis Côt. Ensérune IGP 75 cl    




2015 NEUS Chapelle de Novilis Côt. Ensérune IGP 75 cl

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Cépage : Carignan, Merlot, Cabernet Sauvignon et Cinsault

Les vignes s’étendent sur 16 hectares au sein de l’indication géographique protégée Coteaux d’enserune. L’exploitation bénéficie d’un micro climat assez exceptionnel dû à la fois aux influences de la mer, située à 15 km au sud, et des contreforts du massif central, le Caroux, à 50km au nord. Les terres sont travaillées en agriculture biologique et ils sont très attentifs a la gestion des sols : amendements réguliers avec du fumier de brebis .


Belle robe rubis brillante. Le nez s'ouvre sur des notes caramels et framboise. La bouche est souple, croquante, juteuse et la finale toute en fraîcheur.

Chapelle de Novilis - Nathalie Jeannot Le mot du vigneron, Nathalie Jeannot :
"Médaille d'OR au Concours International de Lyon 2017 Vous avez trouvé votre vin rouge pour vos apéritifs et vos viandes blanches ! En conversion Agriculture Biologique"


17,50 Sfr.

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